飲料水の基礎知識 :水道水は飲料水として飲めるのか？

飲料水の基礎知識

そもそも美味しい水とはどのような水なのでしょう。

厚生省の「おいしい水研究会」の調査結果によると「おいしい水」とは次のようにされています。

軟水と硬水とは、水の中に含まれるミネラル類のうち、カルシウムイオンとマグネシウムイオンの合計含有量を数値化した硬度の違いのことで、

この二つのイオンが、

水道水は直接飲みたくないから、ミネラルウォーターを普段から飲んでいる人って増えていますよね。

スーパーなどでも世界各地の軟水から硬水まで様々なミネラルウォーターが売られており、飲み比べてみると水には様々な味があることが解ります。

飲料水と言えば、蛇口から出てくる水道水が当たり前でしたが、最近では水道水以外にも様々な水を手にすることが出来ます。

少し調べただけでも